Política de Cookies
1. Identificación del Responsable del Tratamiento
| Responsable del Tratamiento | VIELOMBA S.L. | NIF/CIF: | B87693073 |
| Representante | VERONICA MARIA SANTOS TERRAO | DNI/NIF: | 60010053V |
| Dirección | Calle Pelayo, 72, 28004, Madrid | ||
| Teléfono | 601327564 | ||
| ohgalo.pelayo72@gmail.com | |||
| Web | https://restauranteohgalo.com | ||
| Contacto DPD/Responsable Protección de Datos | ohgalo.pelayo72@gmail.com | CIF/NIF: | 60010053V |
2. ¿Qué son las Cookies?
Las cookies son archivos que se descargan en el dispositivo del usuario al acceder a determinadas páginas web. Permiten almacenar y recuperar información sobre la navegación realizada desde dicho dispositivo.
Las cookies pueden servir para facilitar la navegación, recordar preferencias, obtener información estadística y personalizar contenidos o publicidad.
3. Tipos de Cookies
Según la entidad que las gestiona:
- Cookies propias: gestionadas directamente por el titular del sitio web.
- Cookies de terceros: gestionadas por entidades externas.
Según su duración:
- Cookies de sesión: se eliminan al cerrar el navegador.
- Cookies persistentes: permanecen almacenadas durante un tiempo determinado.
Según su finalidad:
- Cookies técnicas (necesarias)
- Cookies analíticas
- Cookies de personalización
- Cookies publicitarias comportamentales
4. Base Legal
El uso de cookies técnicas se basa en el cumplimiento de obligaciones legales.
El uso de cookies no técnicas se basa en el consentimiento del usuario conforme al RGPD (art. 6.1.a) y la Ley 34/2002, de 11 de julio, de Servicios de la Sociedad de la Información (LSSI-CE).
5. Relación de Cookies Utilizadas
A continuación, se detallan las cookies utilizadas en este sitio web:
| Finalidad | Nombre | Proveedor | Duración | Tipo | Consentimiento | Transferencia |
|---|---|---|---|---|---|---|
| COOKIES TÉCNICAS / NECESARIAS | ||||||
| Sesión de usuario | PHPSESSID | Propia | Sesión | Técnica | No requiere | No |
| Aceptación de cookies | cookie_consent | Propia | 1 año | Técnica | No requiere | No |
| Seguridad / CSRF | csrft_token | Propia | Sesión | Técnica | No requiere | No |
| COOKIES ANALÍTICAS | ||||||
| Estadísticas de uso | _ga | Google Analytics | 2 años | Analítica | Consentimiento | EE.UU. (SCCs) |
| Identificación de sesión | _ga_XXXXXXX | Google Analytics | 2 años | Analítica | Consentimiento | EE.UU. (SCCs) |
| Límite de solicitudes | _gid | Google Analytics | 24 horas | Analítica | Consentimiento | EE.UU. (SCCs) |
| COOKIES PUBLICITARIAS | ||||||
| Publicidad personalizada | _fbp | Meta (Facebook) | 3 meses | Publicitaria | Consentimiento | EE.UU. (SCCs) |
| Seguimiento de anuncios | IDE | Google DoubleClick | 1 año | Publicitaria | Consentimiento | EE.UU. (SCCs) |
| Conversiones publicitarias | _gcl_au | Google Ads | 3 meses | Publicitaria | Consentimiento | EE.UU. (SCCs) |
| COOKIES DE PREFERENCIAS | ||||||
| Idioma seleccionado | lang | Propia | 1 año | Preferencia | Consentimiento | No |
| Tema visual | theme | Propia | 1 año | Preferencia | Consentimiento | No |
| Región / país del usuario | region_pref | Propia | 6 meses | Preferencia | Consentimiento | No |
* SCCs: Cláusulas Contractuales Estándar aprobadas por la Comisión Europea. Las transferencias internacionales se realizan con las garantías adecuadas conforme al art. 46 RGPD.
6. Transferencias Internacionales de Datos
En caso de utilizar cookies de terceros, pueden producirse transferencias internacionales de datos. Estas se realizarán conforme a las garantías legales establecidas en el RGPD, principalmente mediante Cláusulas Contractuales Estándar (SCCs) aprobadas por la Comisión Europea.
7. Elaboración de Perfiles
Podrán elaborarse perfiles en función de los hábitos de navegación del usuario para personalizar contenidos o publicidad. El usuario puede oponerse a dicho tratamiento en cualquier momento a través del panel de configuración de cookies.
8. Conservación de los Datos
Los datos recabados a través de cookies se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir la finalidad para la que fueron instaladas, y en todo caso durante los plazos indicados en la tabla del apartado 5.
9. Configuración de Cookies
El usuario puede aceptar, rechazar o configurar las cookies mediante el panel habilitado al efecto en este sitio web. Además, puede gestionarlas directamente desde su navegador:
- Google Chrome: Configuración > Privacidad y seguridad > Cookies y otros datos de sitios.
- Mozilla Firefox: Opciones > Privacidad y seguridad > Cookies y datos del sitio.
- Safari: Preferencias > Privacidad > Cookies y datos de sitios web.
- Microsoft Edge: Configuración > Privacidad, búsqueda y servicios > Cookies.
10. Consentimiento
El consentimiento para el uso de cookies no técnicas se obtiene a través del banner de cookies habilitado al acceder al sitio web. El usuario puede retirar su consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.
11. Banner de Cookies
El sitio web dispone de un sistema de información y gestión de cookies que permite al usuario aceptar, rechazar o configurar su uso. Ninguna opción aparece preseleccionada, garantizando así un consentimiento libre, específico, informado e inequívoco conforme al RGPD.
12. Modificaciones
La presente política podrá actualizarse en función de cambios legales, técnicos o de negocio. Se notificará al usuario a través del banner de cookies cuando se produzcan cambios relevantes.
13. Más información
Para más información sobre el tratamiento de sus datos personales, consulte nuestra Política de Privacidad: https://restauranteohgalo.com/politica-de-privacidad
Para cualquier consulta relacionada con las cookies, puede contactar con nosotros en: ohgalo.pelayo72@gmail.com

